Argentinski cevapi

300 g mlevenog mesa,2 sargarepe,2 glavice crnog luka,200 g pirinca,50
g kulena,1 jaje,200 g prezle,100 ml ulja,so,ljuta aleva
paprika,origano,persun

Pirinac skuvati i ocediti.Crni luk,sargarepu i kulen sitno
iseckati.Dodati pirinac,mleveno meso,alevu papriku,origano,so i
persun.Lagano promesati i ostaviti u frizider sat vremena da se
ohladi.Zatim dodati jaje i sve dobro sjediniti.Od dobijene smese
formirati cevape,uvaljati ih u prezle pa redjati u pleh oblozen
papirom za pecenje.Preliti ih uljem i peci u rerni zagrejanoj na 200
stepeni oko pola sata.Posluziti toplo uz prilog i salatu po zelji.