Krompir sa sampinjonima

1 kg krompira,1 glavica crnog luka,400 g sampinjona,1 sargarepa,so,biber,ulje

Krompir oljustiti i kuvati 15-ak minuta.Ocediti ga,iseci na sitnije
kocke,zaciniti i isprziti na zagrejanom ulju.Posebno izdinstati sitno
seckan crni luk,zatim dodati rendanu sargarepu i sampinjone.Dinstati
dok ne ispari tecnost koju su pustile pecurke.Zaciniti po zelji i
posluziti sa przenim krompirom.