Tufahije

6 jabuka srednje velicine,500 ml vode,450 g secera,2 kesice vanil secera;

fil:150 g mlevenih oraha ili keksa,100 g secera u prahu,2 kasike
rendane cokolade,1,5 dl slatke pavlake

Jabuke oprati,oljustiti,izdubiti sredinu i staviti ih u hladnu vodu da
ne potamne.Skuvati vodu sa secerom i vanil secerom,pa ubaciti jabuke i
kuvati 10 minuta.U odgovarajucoj posudi pomesati orahe ili keks,secer
u prahu,cokoladu,3 kasike soka u kome su se kuvale jabuke,3 kasike
umucene slatke pavlake i dobro promesati.Prohladjene jabuke puniti
filom i ukrasiti preostalom slatkom pavlakom.