понедељак, 18. август 2014.

Musaka sa kupusom

1 glavica kupusa,2 glavice crnog luka,300 g sampinjona,200 ml pavlake
za kuvanje,2 jajeta,1 casa jogurta,ulja po potrebi,soli i bibera po
ukusu

Crni luk sitno iseckati i proprziti na ulju.Kada luk omeksa dodati
iseckan kupus,posoliti i pobiberiti po ukusu.Dinstati 15-ak
minuta.Sampinjone iseci na listice i prziti dok ne uvri tecnost koju
su pustile pecurke.Zatim zaciniti po ukusu i dodati pavlaku za
kuvanje.U vatrostalnu posudu sipati polovinu pripremljenog
kupusa,zatim prekriti pecurkama,a preko njih staviti drugu polovinu
kupusa.Umutiti jaja i jogurt pa preliti musaku.Peci na 200 stepeni oko
30 minuta.

Нема коментара:

Постави коментар