za koru:
4 jaja,4 kasika secera,4 kasika brasna,1/2 kesice praska za
peciva,malo gustog soka (breskva ili kajsija)
za fil:
100 g margarina,150 g mlevene plazme,150 g secera u prahu,1 casa gustog soka,100 g slaga
Cvrsto umutiti belanca pa postepeno dodavati secer,neprestano muteci.Zatim dodati zumanca pa sve lepo sjediniti.Na kraju umesati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Smesu sipatu u pleh oblozen papirom za pecenje peci 20 minuta na 200 stepeni.Koru uviti u vlaznu krpu i ostaviti tako da se hladi.Ohladjenu koru staviti na tacnu pa je na vise mesta izbockati viljuskom i natopiti casom gustog soka.Umutiti margarin sa secerom u prahu.Dodati keks i sok,sjediniti i premazati koru.Uviti u rolat pa premazati slagom.
4 jaja,4 kasika secera,4 kasika brasna,1/2 kesice praska za
peciva,malo gustog soka (breskva ili kajsija)
za fil:
100 g margarina,150 g mlevene plazme,150 g secera u prahu,1 casa gustog soka,100 g slaga
Cvrsto umutiti belanca pa postepeno dodavati secer,neprestano muteci.Zatim dodati zumanca pa sve lepo sjediniti.Na kraju umesati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Smesu sipatu u pleh oblozen papirom za pecenje peci 20 minuta na 200 stepeni.Koru uviti u vlaznu krpu i ostaviti tako da se hladi.Ohladjenu koru staviti na tacnu pa je na vise mesta izbockati viljuskom i natopiti casom gustog soka.Umutiti margarin sa secerom u prahu.Dodati keks i sok,sjediniti i premazati koru.Uviti u rolat pa premazati slagom.
Нема коментара:
Постави коментар