Puzici sa dzemom

10 tankih kora za pitu,1 kocka svezeg kvasca,2,5 dl mleka,so,6 kasika brasna,100 g margarina,dzem,secer u prahu

U posudi sjediniti mlako mleko,kvasac,brasno,prstohvat soli i rendani margarin.Dobro umutiti da ne ostanu grudvice pa ostaviti da miruje 15 minuta.Uzeti jednu koru pa pomocu kuvarske cetkice premazati je smesom od kvasca.Zatim duz jedne stranice naneti dzem,urolati pa smotati u krug da se dobije izgled puza.Na isti nacin od preostalog materijala
oblikovati jos puzica.Tepsiju obloziti papirom za pecenje,poredjati puzice,premazati ih preostalom smesom od kvasca.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumene.Posuti secerom u prahu.