субота, 11. мај 2019.

Rolnice sa dzemom od visanja



1/2 kocke svezeg kvasca,3 kasike secera,125 ml mleka,1/2 kasicice
soli,2 jajeta,100 ml ulja,1 vanil secer,400 g brasna,40 g
margarina,dzem od visanja,secer u prahu

U mlako mleko izmrviti kvasac.Dodati 1 kasiku secer i 1 kasiku
brasna,promesati i ostaviti da nadodje.Posebno sjediniti ulje,jaje i
so.Dodati preostali secer,vanil secer i nadosao kvasac pa uz postepeno
dodavanje brasna umesiti testo.Ostaviti da nadodje 45 minuta.Nadoslo
testo razviti u oblik pravougaonika pa iseci na kvadrate 8x8 cm.Na
svaki kvadrat staviti pomalo dzema,pa uviti rolne.Redjati ih u pleh
oblozen papirom za pecenje.Premazati ih umucenim jajetom,pa na svaku
staviti malo margarina.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 25
minuta.Pecene rolnice poprskati vodom,pokriti ih krpom i ostaviti da
se ohlade.Posuti ih secerom u prahu.




Нема коментара:

Постави коментар