Punjeni paradajz

3 paradajza,1 glavica crnog luka,1 sargarepa,100 g mariniranih
sampinjona,4 manja krompira,1 kasika suvog biljnog zacina,1 kasicica
bibera,so,ulje

Izdubiti paradajz,posoliti i ostaviti da se ocedi.Na zagrejanom ulju
proprziti sitno seckan crni luk,zatim dodati rendanu
sargarepu,sampinjone i rendani krompir.Zaciniti po ukusu,prziti sve
zajedno 10-ak minuta pa skloniti sa sporeta.Napuniti
paradajz,poredjati u podmazan vatrostalni sud i peci na 200 stepeni
oko pola sata.