недеља, 8. јун 2014.

Tortelini sa piletinom

500 g gotovih tortelina,400 g pileceg mesa,1 struk praziluka,100 g
kackavalja,ulje,mesavina zacina,kari

Pilece meso samleti na masini za mlevenje mesa a praziluk sitno
iseckati.Na malo ulja proprziti praziluk,dodati piletinu i nju kratko
proprziti.Nastaviti sa dinstanjem dolivajuci vodu po potrebi dok meso
ne omeksa.Pred kraj dinstanja dodati malo karija i mesavine
zacina.Torteline obariti i ocediti od suvisne tecnosti.Obarene
torteline sjediniti sa filom od piletine i sipati u podmazan
vatrostalni sud.Posuti rendanim kackavaljem i peci 20 minuta na 200
stepeni.

Нема коментара:

Постави коментар