400 g zelene boranije,4 obarena jajeta,4 paradajza,1 glavica crnog
luka,2 cena belog luka,2 struka mladog luka,2 kasike seckane
mirodjije,4 parceta hleba,1 dl ulja,so
U voku na malo ulja proprziti boraniju sa pasiranim belim lukom kako
bi omeksala.Zatim je ostaviti da se ohladi.Paradajz i crni luk iseci
na kockice,mladi luk na kolutove.Hleb prepeci u tosteru pa i njega
iseci na kockice.U vecoj posudi sjediniti przenu
boraniju,paradajz,crni luk,mladi luk,dodati mirodjiju i zaciniti po
ukusu.Sve polako promesati i rasporediti u cinije.Posuti kockicama
prepecenog hleba i rasporediti kriske barenih jaja.
Нема коментара:
Постави коментар