четвртак, 1. мај 2014.

Sekelji gulas

500 g svinjskog mesa,500 g kiselog kupusa,2 glavice crnog luka,2 cena belog luka,ulje,1-2 kasike slatke aleve paprike,biber

Meso iseci na manje kocke pa zaciniti solju i biberom,promesati i ostaviti u frizider pola sata da odstoji.Dinstati sitno seckan crni luk,dodati beli luk i meso.Dinstati dok meso ne omeksa,dodati alevu
papriku i kupus prethodno dobro ocedjen.Dinstati jos pola sata.Sluziti uz kuvani ili pire krompir.Po zelji gulas mozete preliti kiselom pavlakom.

Нема коментара:

Постави коментар