Krompir sa sampinjonima

1 kg krompira,1 glavica crnog luka,400 g sampinjona,1 sargarepa,so,biber,ulje

Krompir oljustiti i kuvati 15-ak minuta.Ocediti ga,iseci na sitnije
kocke,zaciniti i isprziti na zagrejanom ulju.Posebno izdinstati sitno
seckan crni luk,zatim dodati rendanu sargarepu i sampinjone.Dinstati
dok ne ispari tecnost koju su pustile pecurke.Zaciniti po zelji i
posluziti sa przenim krompirom.

Lepinje sa pecenicom

2 lepinje,100 g kajmaka,100 g pecenice,1 manji krastavac,1 manji
paradajz,1 zelena papricica

Lepinje preseci na pola pa ih zapeci na zagrejanoj ringli
minut-dva.Premzati kajmakom,poredjati pecenicu i povrce.Preklopiti
drugom polovinom i posluziti.

Coko-oranz fantazija

3 jajeta,1 dl mleka,1 dl ulja,120 g secera,180 g brasna,1/2 kesice
praska za pecivo,100 ml soka od narandze

fil: 4 jajeta,8 kasika secera,100 g cokolade,200 g margarina,200 g
mlevene plazme,100 g jafa keksa

200 ml slatke pavlake

Umutiti jaja sa secerom,zatim dodati mleko,ulje i sok od narandze.Na
kraju umesati brasno pomesano sa praskom za pecivo.Sipati u pleh
oblozen pek-papirom i peci na 180 stepeni 20-ak minua.

Na pari umutiti zumanca sa 4 kasike secera.Zatim dodati cokoladu i
margarin.Mesati dok se ne istopi pa skloniti sa sporeta i ostaviti da
se prohladi.Posebno umutiti belanca sa preostalim secerom pa ih dodati
u prohladjena zumanca.Dodati plazmu i jafa keks,dobro promesati i
rasporediti preko kore.

Umutiti slatku pavlaku i premazati preko fila.