петак, 28. август 2015.

Zapeceni pileci puzici

300 g pileceg filea,200 g kackavalja,500 g krompira,200 g mariniranih
sampinjona,mesavina suvog biljnog zacina,biber,ulje





Pileci file iseci na manje snicle.Na svaku staviti parce kackavalja i
urolati.Na zagrejanom ulju proprziti snicle pa ih iseci na manje
komade.Krompir iseci na kolutove,zaciniti i rasporediti u podmazan
vatrostalni sud.Preko krompira staviti pilece meso,zatim sampinjone i
posuti rendanim kackavaljem.Peci u zagrejanoj rerni na 200 stepeni
30-35 minuta.

Torta sa makaronama

250 g makarona,2 case kisele pavlake,100 g majoneza,200 g salame,200 g
mariniranih sampinjona,mesavina suvog biljnog zacina,biber

Skuvati makarone pa ih ocediti,dodati iseckane sampinjone i
salamu,majonez,pavlaku i zacine.Dobro promesati i sipati u manju
serpu.Ostaviti u frizider 5-6 sati.Zatim prevrnuti serpu,premazati
tortu pavlakom i ukrasiti po zelji.

Socne svinjske snicle


1 kg svinjskih snicli,2 glavice crnog luka,2 sargarepe,1,5 dl
ulja,brasna po potrebi,mesavina suvog biljnog zacina,biber,so

Snicle posoliti,izlupati cekicem,uvaljati u brasno pa ih proprziti na
zagrejanom ulju par minuta sa svake strane.Crni luk iseckati na
kockice, a sargarepu izrendati.U odgovarajucu serpu poredjati jedan
red svinjskih snicli,posuti povrcem,staviti jos jedan red snicli i na
kraju povrce.Zaciniti po ukusu,sipati ulje i dinstati dolivajuci vodu
po potrebi dok snicle ne omeksaju.

Savet: Snicle dinstati na nizoj temperaturi 2-3 sata,a na ringli
staviti dva metalna novcica pa preko njih serpu.

Poslastica u casi

200 g slaga,150 g mlevenog keksa,150 g mlevenih napolitanki,50 g jafa keksa

Umutiti slag prema uputstvu sa kesice.Zatim ga podeliti na dva dela,pa
u jedan dodati mleveni keks,a u drugi mlevene napolitanke.U casi
staviti prvo deo sa keksom,a zatim deo sa napolitankama.Odozgo staviti
seckanu jafu.Pre sluzenja dobro rashladiti.

Keks torta

400 g plazma keksa,300 g jafa keksa,6 kasika secera,100 ml kisele
pavlake,1/2 l jogurta,200 ml slatke pavlake

Izlomiti plazma keks,a jafa keks iseckati.Pomesati jogurt,kiselu
pavlaku i secer.Dobro promesati pa dodati plazmu i jafu.Ostaviti da
odstoji pola sata.Zatim smesu rasporediti u odgovarajuci kalup.Umutiti
slatku pavlaku pa premazati tortu.