петак, 12. септембар 2014.

Trio fantastiko

snicle: 4 svinjske snicle,4 cena belog luka,1 kasika paradajz pirea,1
kasicica aleve paprike,malo persuna,1 kocka za supu,ulje

sampinjoni: 200 g sampinjona,150 g kackavalja,malo mesavine zacina i bibera

pire krompir: 600 g krompira,50 g margarina,2 dl mleka,so

Snicle izlupati cekicem pa ih dinstati na tihoj vatri.Gotove snicle
izvaditi iz masnoce,pa na istoj masnoci proprziti sitno seckan beli
luk.Dodati paradajz pire i alevu papriku.Vratiti snicle i preliti ih
skuvanom supom da ogreznu.Kuvati jos par minuta pa skloniti sa
sporeta.

Sampinjone ocistiti,izvaditi drske,zaciniti i napuniti rendanim
kackavaljem.Peci 20-ak minuta na 200 stepeni.

Krompir skuvati u posoljenoj vodi,zatim ga ispasirati sa mlekom i margarinom.

Servirati snicle sa sampinjonima i pire krompirom.